早餐总吃粥好吗?这几种早餐常上餐桌,但多吃无益|经验交流 - 驾照啦 早餐总吃粥好吗?这几种早餐常上餐桌,但多吃无益|经验交流 - 驾照啦
驾照Logo
驾照啦> 经验交流> 正文

早餐总吃粥好吗?这几种早餐常上餐桌,但多吃无益

来源:驾照啦更新时间:2024-05-24 02:40:03

  早餐、晚餐喝粥已经是我们绝大部分人认可的生活习惯,粥因为比较容易消化,不刺激胃。在很多人的观念中,粥被认为是良好的养胃食材,当肠胃感到不舒服时,喝上一碗粥后感觉肠胃很舒服。那么,喝粥到底能不能养胃?喝粥要注意些什么?

  早餐吃粥好吗?

  熬粥的主要材料是大米,从大米的营养组成来看,蛋白质含量8%左右,碳水化合物60%左右。熬煮成粥之后,水分占到了绝大多数,其次是碳水化合物。粥有两个缺点:一是营养单一有限,人体所需要的蛋白质,粥里相当欠缺。铁、钙、锌等矿物质和维生素,C、E等维生素,粥里也几乎没有;二是升糖指数高。对于糖尿病人来说,“血糖飙升”可能引发致命后果。对于非糖尿病人,血糖的剧烈波动会增加胰岛素抗性,时间长了也不利于健康。

  所以,早餐可以喝粥,但要注意别只喝粥。还可搭配一些牛奶、鸡蛋、青菜等食物,营养达标,吃得也丰富。对于青少年来说,要保证充足的蛋白质、钙的摄入,比如7~11岁的儿童钙的摄入推荐量要达到1000毫克/天。一顿营养充足的早餐应该占全天供给量的30%左右,至少应该包括以下三类及以上的食物:谷类及薯类食物、鱼禽肉蛋类、奶和奶制品、豆类和豆制品、新鲜的蔬菜水果。

驾照啦【jiazhaola.com】

  这几种早餐也不宜多吃

  1、油条

  豆浆+油条是国人早餐标配,也非常受人欢迎。但实际上,这种早餐搭配是非常不科学的。首先,油条经高温油炸后,食物原本的营养所剩无几,而且油炸食物油脂含量高,不容易消化,食用后加重肠胃负担,影响午餐食欲。其次,油条之所以那么蓬松,是因为使用了明矾,明矾中含有铝,有些商家并未按照国标规定使用添加剂,这就使得油条中的铝超标严重。长期食用铝超标的食物会引起未老先衰、智力衰退等。

  除了油条外,煎饼、油饼、煎饺等油腻食物同样不适合早餐食用。

  2、西式快餐

  有些上班族选择在上班路上顺道到西式快餐店打包汉堡、咖啡、薯饼等食物作为早餐。这样的早餐毫无营养可言,经常吃还可能引起肥胖。另外,空腹状态下饮用咖啡会使胃酸分泌增加,对胃造成刺激。

  3、蔬菜水果代替早餐

  很多年轻朋友喜欢用蔬菜水果当做早餐,感觉这样吃既健康又能减肥,还养生排毒。早餐是一天能量的来源,而蔬菜水果虽然含有多种维生素、矿物质及膳食纤维,但热量低,缺少蛋白质和碳水化合物,很容易饿,还会让人感觉疲劳。如果经常早餐只吃蔬菜水果不吃主食会导致营养不良,损伤健康。

  4、饼干、巧克力

  有些人习惯在家里准备一些饼干、巧克力和小蛋糕等,并且经常用这些零食当做早餐。这是不科学的。首先,经过一夜睡眠,体内的水分消耗了很多,人体处于缺水状态,早餐吃这些干粮很难下咽,而且也不利于消化吸收。其次,零食热量高,但营养不足,并不能给身体提供所需的营养素。

  5、稀饭、馒头

  米饭馒头或包子再配碟小菜是中国人常吃的传统早餐之一。浓稠的稀饭既好消化又能调养肠胃,所以很受老年人喜欢。稀饭容易消化饿的快,那就配个馒头或者包子吧,如果没胃口就再来一叠小菜,如榨菜、泡菜、腌菜等,这样算是完美的早餐吧。不过,稀饭和包子馒头都是主食,富含碳水化合物,但缺缺乏蛋白质。早餐摄入蛋白质能够让注意力更集中、反应更敏锐,还有助于提高记忆力。所以稀饭馒头早点虽然国人吃了很多年,但这种搭配营养不全面,并不是健康早餐,而且搭配的小菜含盐量高,也会让钠摄入量增加。

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除。

2024年小车科目一模拟试题

2024年小车科目四模拟试题

驾校相关信息:
  • 北京驾车违章查询
  • 北京驾校排行榜
  • 北京驾车陪练
  • 厦门驾校排行榜
  • 厦门驾车陪练
  • 厦门汽车违章查询
  • 无锡车辆违章查询
  • 无锡驾驶证扣分查询
  • 无锡新区驾校排行
  • 北京驾校优惠信息
  • 周边城市驾校:
    驾校-热门城市:

    驾照啦(www.jiazhaola.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台

    驾照啦举报投诉方式:电话: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)

    Powered by 驾照啦 © 2001-2013 jiazhaola.com    滇ICP备2022007697号-170